Menu
Chatchai Klanklong, après avoir travaillé dans de grandes maisons étoilées françaises et suisses, propose avec son frère Kriangkai et sa mère Khai, une cuisine traditionnelle renouvelée.
Découvrez la cuisine thaïlandaise gastronomique, pleine de couleurs, de saveurs et de goûts sublimés par la famille Klanklong.

A table c'est une explosion de saveurs et de fraicheur, les goûts sont présents sans être ostensiblement puissants.
La force des assaisonnements est maitrisée pour séduire les palais français, innovant dans les associations, magnifiant le cru, les épices et les condiments thaïlandais.

Restaurant l’Orchidée
33 Rue Gilardoni
68130 Altkirch

Horaires
Du Mardi au Samedi : 12h – 14h, 19h – 21h30
Fermé le dimanche et lundi

Tel. 03 89 88 50 39

Réserver en ligne

Bons cadeaux : aji-box.com/-/restaurant-lorchidee

 

"Notre cuisine est riche de mes années au service des grandes maisons françaises et de la culture culinaire de mon pays d'origine.
Nous recherchons sans cesse à faire découvrir des plats et des saveurs nouvelles pour le plus grand plaisir de nos hôtes."

Chatchai et Kriangkai Klanklong, Chefs de L’Orchidée

MENUS

Menu Déjeuner

Menu Déjeuner (Menu servi du mardi au vendredi uniquement au déjeuner, sauf jours fériés)

Accord 2 verres de vins 18 € 10cl

Amuses Bouches
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Entrées
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Tartare de Filet mignon de Veau de la Ferme du Maettelen / Feuille de Kaffir / Galanga
Ou
Œuf de Poule BIO poché / Champignons des Bois / Beurre-noisette

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Plats
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Cochon Fermier du Mont Ventoux / Polenta Lait de coco / Asperges du Midi / Jus au tamarin
Ou
Poisson de la Marée / Persil / Poireaux / Grenade / Curry Vert

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Desserts
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Soufflé Noisettes du Piémont / Sorbet Chocolat / Caramel Beurre Demi-Sel
Ou
Blanc Manger / Thé Thaïlandais / Agrumes

55 €

Menu Evasion 4 plats (Servis au dîner et déjeuner)

4 Plats Sélectionnés par le soin du Chef
Menu servi pour l'ensemble de la Table
Accord Vin 4 Verres : 40 €

95 €

Menu Création 6 plats (Servis au dîner et déjeuner)

6 Plats Sélectionnés par le soin du Chef
Menu servi pour l'ensemble de la Table
Accord Vin 6 Verres : 55 €
Menu servis au plus tard à 13h15 le déjeuner et 20h30 le dîner

120 €

Un lieu qui invite
au voyage

Orchidées, statuettes, bouddha, fauteuils et banquettes, tout est une invitation au voyage lointain dans ce décor imaginé par la famille Klanklong pour s'harmoniser avec les plats.

Découvrez
nos bons cadeaux

Menu Evasion avec ou sans boissons

Menu Création avec ou sans boissons

Bon cadeau de valeur

Restaurant l’Orchidée
33 Rue Gilardoni
68130 Altkirch

Horaires
Du mardi au samedi : 12h-13h30, 19h-20h30
Fermé le Dimanche et Lundi

Tel. 03 89 88 50 39

Chef restaurant L'Orchidée
Chef restaurant L'Orchidée